Ami tény: a húsvétot negyven napos böjt előzi meg, ennek szakad vége ezen az ünnepen. Ilyenkor örülünk a tavasznak, eszünk, iszunk. Így jön a képbe a húsvéti sonka.

Lefelé csúszott a parasztsonka ára

Egyelőre még nem készültek el a statisztikák, mennyi tonna is fogyott el ebből az ínyencségből az idén, az viszont bizonyos, hogy az árak inkább alacsonyabbak voltak a korábbinál, sőt közeledvén az ünnepi hétvéghez inkább lefelé csúszkáltak. Míg egy héttel az ünnep előtt 1800-2000 forint között árusították az igazi parasztsonkát az iránytadó nagyáruházakban, addig közvetlenül a húsvét előtti napokban már 1200-1300 forintért is hozzá lehetett jutni az ,,akciós árúhoz. Szembetűnő volt ugyanakkor, hogy a népszerű valódi kötözött nyers sonkával az idén sem igazán árasztották el a piacot a termelők és a kereskedők.

A másik főszereplő a nyúl. Ő hozza a gyerekeknek – eléggé rendhagyó módón – a csoki tojást. A nyúl a pogány Ostara istennő állataként indult, s még a Bibliában is meglehetősen tisztátlan állatnak számított, ám az évszázadok folyamán átlényegült húsvéti szimbólummá. Így hát nem csoda, hogy ezekben a napokban az üzletek tele vannak a kisebb és nagyobb csoki nyuszikkal, évről-évre a szokásosnál jelentősebb bevételt hoznak a csokoládégyáraknak.

Piaci körképünk szerint a csokinyulak és -tojások ára az idén sem ,,szaladt el”. A kínálat hatalmas volt, s már harminc forintért is hozzá lehetett jutni egyes boltokban ahhoz. A plafon persze itt is a csillagos ég volt, találkoztunk a kínálatban ezer forint feletti csokoládé nyúllal is.

Felével növekszik az ünnepen a tojásfogyasztás

Ami az igazi tojás kínálatát illeti, elmaradt a korábbiakból megszokott ünnep előtti számottevő áremelkedés. A statisztikák szerint az ünnep előtti napokban nagyjából a felével növekszik a tojásfogyasztás. A baromfi terméktanács becslése szerint ezekben a napokban 250-300 millió darab fogy kis hazánkban a tojásból. Körképünk szerint a korábbi esztendőkhöz képest olcsóbban.

Persze Európában jelenleg túlkínálat van tojásból, ezért a mostani időszakban a termelők áron alul értékesítik a portékájukat. Így lehetséges, hogy már harminc forint alatt is vásárolhatunk tojást. Az igazán szép és nagy tojásokhoz is hozzájuthatunk 30-35 forint közötti áron. Magyarországon egyébként  általában 2,17 milliárd tojást vásárolnak évente az emberek.

Stagnálnak az italárak

A húsvéti dinomdánomhoz persze jócskán hozzá tartozik nálunk az italfogyasztás is. Az elmúlt időszakhoz képest – a központi statisztikák szerint – egyfajta stagnálást figyelhetünk meg. Az ásványvizek ára például alig változott. Igaz húsvétkor nem is igazán ez a locsolkodók ,,italkirálynője”, inkább az ünnepet követő kedden fogy belőle nem kevés.

Az égetett szeszes italok ára is egy helyben jár legalább egy esztendeje. Talán csak a minőségi italok piacán volt tapasztalható az árak némi izmosodása.

Utazás a Húsvét-szigetekre borosos árakon

Persze húsvétkor sokan az evés-ivás megerőltető elfoglaltsága helyett inkább az utazást választják. Merthogy a húsvéthoz – legalább a nevében – számos hely kötődik. Nem is olyan messze a német Sachsen-Anhalt tartományban, a hanzavárosok sorában van egy kis hely a Biese és az Uchte folyó találkozásánál, amelyet a húsvét után  Osterburgnak hívnak. Lakosai ilyenkor kihúzzák magukat, s a hagyományok szerint várják az ünnep miatt megsokasodott látogatókat. Csupán egy aprócska betű a különbség egy másik terület a bajor vidéken fekvő Osterberg elnevezésében. A név eredetéhez inkább csak legendák fűződnek. Tény viszont hogy ilyenkor húsvétkor itt is megnövekszik a vendégforgalom.

Miként a Húsvét szigeteken is. Ezt a csodálatos és rejtelmes területet a világ legmagányosabb szigetének is nevezik. Ami persze nem más, mint az utazási irodák trükkje.

Mára a Húsvét sziget a turisták kedvelt célpontjává vált. Magyarországról is szerveznek ide utat. Leginkább chilei utazás, fakultatív programjaként ajánlják. Az ár meglehetősen borsos, találtunk pár napos faakultatív kiruccanást már félmillió forintért is.

La Pascualita

Végül egy érdekesség húsvéti körképünkhöz. Van Mexikóban egy érdekes legenda. Chihuahua városba áll egy üzlet, amelynek kirakatából egy mumifikálódott menyasszony néz ki az utcára. Turisták ezrei látogatnak el miatta a településre.

A legenda szerint egy halott menyasszony áll a kirakatban, a bolt régi tulajdonosának lánya, akit esküvője napján egy gyilkos fekete özvegy csípett halálra. Sokak szerint egy mumifikálódott nő álldogál a kirakatban, ezt azonban a hatóságok cáfolják, a turisták áradatát azonban nem sikerül megfékezni. A menyasszonyt La Pascualita-nak hívják. A húsvét neve spanyolul: pascua.