Nem szabad idegenkedni a ciroktól

| forrás:
TF-információ
| olvasási idő: kb. 2 perc

Az elmúlt években folyamatosan nőtt a cirokfélék termőterülete Magyarországon. Az évente mintegy 20 ezer hektáron - elsősorban takarmányozási, kisebb arányban élelmiszeripari célra - vetett növénycsoport termesztése a jövőben újabb lendületet vehet, ugyanis a hírek szerint az Európai Unió is támogatni fogja a gazdálkodókat.

Lökést kaphatnak Brüsszelből

Európa több mint háromszáz ciroktermesztéssel foglalkozó szakembere nemrégiben Bukarestben tanácskozott, ahol összegezték a feltörekvő ágazat helyzetét. A rendezvény legfontosabb híre az volt, hogy Brüsszel is támogatni fogja a cirokfélék termesztését, és ez a hazai gazdálkodók számára is nagyobb lehetőségeket teremthet, mondta Feczák János, a Vetőmag Szövetség Szakmaközi Szervezet és Terméktanács elnökségi tagja.

A cirokfélék viszonylag kevéssé ismert, de nagyon jó termőképességű növények – hangsúlyozta Feczák János. – A szubtropikus, a vizet jobban hasznosító cirokfajták a kukoricához képest könnyebben, kedvezőbb költséggel termeszthetőek, és különösen aszályos években képesek kiugró teljesítményekre.

Termésátlaguk tekintetében a kukoricával azonos mennyiség realizálható azonos körülmények mellett, az új nemesítésű intenzív hibridekkel pedig akár 12 tonna is betakarítható egy hektárról. Az elmúlt évben a szántóföldi növények szinte mindegyike kiválóan teljesített, a cirok is meghozta a saját kiválónak mondható termésátlagait, de a különbség nem volt annyira kiugró, mint egy csapadékszegény évben.

Itthon is felkapott 

A világ ötödik legnagyobb gabonanövényének vetésterülete Magyarországon is folyamatosan növekszik, ma mintegy 20-22 ezer hektárra tehető. Ennek harmadán silócirok és szudáni fű terem, kétharmadán pedig az elmúlt években jelentősen felfutó szemescirkot termesztenek a gazdálkodók.

Az évente betakarított 45-50 ezer tonna mennyiségből 30-40 ezer tonnát - főként Belgiumba, Hollandiába és Skandináviába - exportálnak. A termesztés mennyisége tekintetében Európában első helyen Franciaország áll, a második Olaszország, Magyarország pedig a harmadik. Világszinten az USA, Nigéria és India áll az élen.

Haladni kell a korral

Feczák János szerint a piacon is jelentős igény mutatkozik a korszerű hibridekre, ma már ezeket érdemes vetni. Mivel az új nemesítésű modern hibrideknek nincs vagy nagyon alacsony a tannintartalma, így az állattenyésztésben is jól hasznosíthatóak. Ázsiában például a legnagyobb baromfitakarmányt képezik. A tanninmentes cirokkal száz százalékban ki lehet váltani a kukoricát.

A növény bioetanol gyártásához, biogáz előállításához is felhasználható. A cirok beltartalmát tekintve az árpához hasonlít, magas a fehérje és az ásványi anyag tartalma. Ma már egyre növekvő mértékű felhasználás tapasztalható az élelmiszeriparban is. Fokozódik az érdeklődés a magyar vonatkozású Pop Cirok és cirok liszt iránt, mely utóbbi a gluténmentes élelmiszerek fontos alapanyaga lehet.

A magyar piac legnagyobb gondja a kiszámíthatatlanság. Jelenleg nincs olyan vállalkozás, amely a készleteket finanszírozná, így előfordulhat, hogy a hirtelen megnövekvő igények kielégítésére nincsenek azonnal mozgósítható nagyobb volumenű vetőmagkészletek. A bukaresti konferencia legfontosabb üzenete, hogy a szakma összefogott a szektor fejlődése érdekében. E mellé támogatás is lesz az unió részéről, de sokat kell még dolgozni a szemléletformálás terén, hogy az agrárium szereplői és a szélesebb társadalom is megismerje e fontos növények világszinten már ismert és felhasznált előnyös tulajdonságait.

Hirdetés
Szavazz!

Búcsút int Törökország a Nyugatnak?

Népszavazás döntött az elnöki rendszer bevezetéséről Törökországban, s az...

Kitört az amerikai-kínai barátság?

Meglepően barátságos és feltűnően sikeres volt Donald Trump amerikai elnök...

Lakáshitel-kalkulátor
Brexit

Szombati brit sajtóértesülés szerint az amerikai kormány Nagy-Britannia...

Az árfolyamkockázat kivédése érdekében az Európai Bizottság euróban...

Hirdetés
Csok

Jól pörög a lakáshitel

A múlt évben megtörtént a hitelezési fordulat a lakossági piacon: több...

Bátrabban veszünk fel lakáshitelt

Az első negyedévben átlagosan 7,9 millió forintra nőtt azigényelt...

Határokon át

Nehézségek merültek fel a menekültek német munkavállalása kapcsán

A német iparszövetség elnöke szerint a nyelv és szaktudás hiánya miatt nagyon...

Hirdetés
Ezt olvasta már?

Óriási élelmiszeripari beruházás készül »

ANY 1336 (-0,22 ) APPENINN 219 (-0,45 ) CIGPANNONIA 219 (-0,45 ) EMASZ 22825 (-0,98 ) ENEFI 170 (-5,03 ) ESTMEDIA 2 (-5,88 ) FHB 551 (-2,65 ) FORRAS/T 802 (0,12 ) GSPARK 3000 (-1,48 ) KONZUM 165 (10,74 ) MASTERPLAST 522 (0,38 ) MOL 21400 (0,71 ) NORDTELEKOM 5 (4,08 ) OTP 8363 (1,17 ) PANNERGY 450 (-1,10 ) PLOTINUS 5850 (1,74 ) RABA 1200 (1,69 ) RICHTER 6970 (0,87 ) TRINV 30 (-25,00 ) ZWACK 17105 (-0,26 )