2024 április 27

FruitVeB: a szeszélyes időjárás ellenére átlagos évet zárhat azöldség-gyümölcs ágazat

Ledó Ferenc közölte: a tavaszi fagykárok ugyan 25-30 százalékos
kárt – mintegy 250-300 ezer tonna kiesést – okoztak a
gyümölcsösökben, de az eddigi kedvezőbb nyári időjárás ezt részben
kompenzálta, így 2016-ban a gazdák mintegy 850-900 ezer tonnás
termésre számíthatnak.

A hajtatott zöldségekből a technológiai korszerűsítéseknek és a
kedvező időjárásnak köszönhetően a hozamok 5-9 százalékkal
nagyobbak lehetnek, mint tavaly, a termésmennyiség elérheti a
420-430 ezer tonnát. A minőség eddig jobb a tavalyinál, mert eddig
nem voltak szélsőségesen meleg napok. A szántóföldi zöldségeknél a
termés összmennyisége meghaladhatja az 1,3 millió tonnát.
Összességében a zöldségágazat várhatóan jobban teljesíthet az idén,
mint tavaly, a hozamnövekedés elérheti a 10-15 százalékot.

Ledó Ferenc elmondta: a június eleji esők miatt a szamócánál
jelentős botritis – gombafertőzés – lépett fel. A cseresznye és a
meggy érésekor a sok eső repedést, rothadást okozott, a
cigánymeggynél a cukorfok (brix) pedig alacsonyabb volt mint a múlt
évben. Az őszi- és kajszibarack, valamint a szilva esetében a
csapadékos időjárás miatt nagymértékű a monília fertőzés. Ahol
nincs megfelelő növényvédelem, ott ez terméskiesést okozhat.

Az almánál és a körténél fennáll a varasodás veszélye, ami
megfelelő növényvédelmi eljárásokkal kordában tartható. A
gyümölcsök mérete megfelelően alakul, a kevesebb napsütés és az
alacsonyabb hőmérséklet miatt a cukorfok várhatóan gyengébb lesz a
szokásosnál. Ahol pedig fagykár volt, ott kevés nagyméretű alma
lesz, valamint nő a kalciumhiány veszélye, ami megnehezítheti a
tárolást.

A sok eső miatt a diónál nőtt a baktériumos fertőzöttség
veszélye, ami ellen nehéz védekezni. A bodza esetében jók a
terméskilátások, de a viharos időjárás miatt még ki van téve a
lomb- és termésvesztésnek.

Ledó Ferenc szerint a legnagyobb kihívást a zöldség- és
gyümölcstermelő gazdáknak az idén főként a gombabetegségek elleni
szakszerű védekezés jelenti, a rosszul végzett növényvédelem
ugyanis akár 30-50 százalékos mennyiségi és minőségi kárt is
okozhat. Az állati kártevők közül a levéltetvek, a molykártevők és
egyes növényeknél a gyapottok bagolylepke kártételére kell nagyon
odafigyelni.

A szántóföldi zöldségfélék esetében az ipari növényeknél
(zöldborsó, csemegekukorica, zöldbab és ipari paradicsom) néhány
kisebb térséget leszámítva a sok csapadék pozitívan hatott a
termésmennyiségre. Ezért várhatóan a gazdák és a feldolgozók is
eredményes évet zárhatnak az idén. A hagymafélék,
gyökérzöldségfélék és a káposztafélék hozamára és minőségére
szintén pozitívan hatott az időjárás. Így az idén ezeknél a növényi
kultúráknál, az átlagnál jobb termés várható. A paprikafélék
(étkezési és fűszer) esetében helyenként jelentős baktériumos
fertőzés lépett fel. Ezért csak átlagosak a terméskilátások ebben
az évben. A konzervuborkát júniusban a szabolcsi tájkörzetben
jelentős jégverés és viharkár érte.

A görögdinnyénél nagyobb területen (5600 hektáron) 5-6
százalékkal magasabb termésátlag várható, mint tavaly, így a termés
mennyisége elérheti a 235-240 ezer tonnát.

Ledo Ferenc ugyanakkor jelezte, hogy a belföldi és az
exportpiacok is nagyon hektikusak, ezért eladási gondok
jelentkeznek. Az alacsony termelői árak miatt sok dinnyetermesztő
veszteséggel zárhatja az évet. Valószínű, hogy hosszabb lesz az
idei dinnyeszezon, egészen augusztus végég-szeptember elejéig
kitarthat a magyar görögdinnye kínálata – mondta.