Jönne a nemzeti védjegy, vele a jó kenyér is?

| forrás:
mti
| olvasási idő: kb. 1 perc

Agrárminisztérium olyan új, állami minősítési rendszert szeretne létrehozni, amely kiváltja az összes egyéb minőségi emblémát, egyetlen erős védjegyet teremtve - közölte az agrárminiszter szombaton Hévízen.

Nagy István a Magyar Pékszövetség közgyűlésén beszélt arról, hogy a biztonságos és jó minőségű termékek iránti igénynek megfelelve hoznának létre egy új, állami felügyeletű nemzeti védjegyet, amely hiteles és valódi biztonságot ad a termékeknek és a vásárlóknak. Jelenleg Magyarországon 47 tanúsító védjegy és 11 ezer olyan jelölés létezik, amely élelmiszerek esetében használatos, de ezek között nehéz eligazodnia a gyártóknak és a vásárlóknak is - indokolta a kezdeményezést az agrárminiszter.

Emlékeztetett arra, hogy a sütőipar az élelmiszerágazat egyik legrégebbi ága, amelyben a hazai élelmiszeripari vállalatok mintegy negyede, vagyis csaknem 1200 vállalkozás 19 ezer munkavállalója dolgozik. Az újjáalakult Agrárminisztériumnak egyik kiemelt feladata az élelmiszeripar, azon belül a sütőipar fejlesztése. Január 1-jétől például 40 milliárd forintos pályázati keret nyílik meg technológiai beruházásokra, amelyekre a pékségek is jelentkezhetnek. A gazdaságfejlesztési pályázatokon a sütőipari cégek eddig több mint négyszáz pályázatot adtak be és 6 milliárd forintot nyertek el, amelyből 4 milliárdot már ki is osztottak - jegyezte meg. Nagy István szerint védeni kell a magyar pékárukat az olcsóbb és gyengébb minőségű termékektől, ezért is változtatták meg a magyar élelmiszerkönyv előírásait. Úgy fogalmazott: a fehér kenyér és a rozskenyér legyen az, amit a neve is tükröz.

Arra is felhívta a figyelmet, hogy a sütőipar az elmúlt 50 évben jelentős átalakuláson ment át, robbanásszerűen bővült a termékpaletta. Míg 50 éve alig tízféle kenyér és 50-féle péksütemény volt, addig ma 150-féle kenyér és több ezerféle péksütemény van a kínálatban. Az agrártárca vezetője arról is szólt, hogy a Nemzeti Élelmiszerbiztonsági Hatóság (Nébih) kiemelt ügyekkel foglalkozó igazgatóságának feladatkörét bővítették, hogy növelje az élelmiszerbiztonsági ellenőrzések hatékonyságát. Ezt szolgálja az is, hogy a következő években mintegy 8 milliárd forintból egységes központi laborbázist alakíthat ki a Nébih, visszaszorítva a visszaéléseket. Az agrártárca új online élelmiszeripari adatbázist is kiépít, hogy az ágazat statisztikai adatait felhasználóbarát módon, módszertani útmutatókkal együtt lehessen elérni. A minisztérium szándéka, hogy az új élelmiszeripari információs rendszer, az ÉLIR az élelmiszeripar valós információs központja legyen - emelte ki Nagy István.

4IG 1820 (1,11 ) ALTERA 880 (1,15 ) ANY 1290 (0,78 ) APPENINN 462 (0,43 ) CIGPANNONIA 416 (0,24 ) CSEPEL 778 (-2,02 ) EHEP 605 (-12,95 ) EMASZ 25000 (0,81 ) ENEFI 205 (1,49 ) FUTURAQUA 43 (-1,15 ) GSPARK 3520 (0,28 ) KONZUM 227 (-0,22 ) KPACK 5100 (-7,27 ) MASTERPLAST 620 (-0,80 ) MOL 3104 (-0,19 ) MTELEKOM 445 (-0,11 ) NORDTELEKOM 34 (-2,62 ) NUTEX 36 (1,11 ) OPUS 511 (-0,97 ) ORMESTER 1200 (1,69 ) OTP 11700 (0,09 ) OTT1 205 (-0,49 ) PANNERGY 650 (-0,31 ) PLOTINUS 7850 (19,85 ) RABA 1200 (-1,23 ) RICHTER 5480 (0,55 ) SET Group 247 (0,82 ) TAKAREK 716 (1,99 ) WABERERS 2340 (0,86 ) ZWACK 16950 (0,59 )