A Nébih az élelmiszerpazarlás ellen

| forrás:
mti
| olvasási idő: kb. 1 perc

Az élelmiszerhulladékok keletkezésének megelőzését, mérséklését segítő útmutatókat állított össze a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatala (Nébih) Maradék nélkül című programjának négy munkacsoportja.

A hivatal csütörtöki közleménye szerint a vendéglátás, a kereskedelem, az ipar és a civil szektor szereplőinek szóló segédleteket ingyen letölthetik az élelmiszer-vállalkozások. A közleményben kiemelték, hogy Magyarországon évente mintegy 1,8 millió tonna élelmiszerhulladék keletkezik, amelynek jelentős része megelőzhető lenne. A Nébih három éve indította el a Maradék nélkül elnevezésű programját, amelynek fókuszában a hazai élelmiszerpazarlás mérséklése áll. A programot az Európai Bizottság is támogatja a LIFE környezetvédelmi alprogramján keresztül.

A közleményben hangsúlyozzák, bár a Magyarországon keletkező élelmiszerhulladékok jelentős hányada a háztartásokban termelődik, ennek ellenére fontos, hogy az élelmiszerlánc minden szereplője részt vegyen az élelmiszerpazarlás mérsékléséért folytatott küzdelemben. Az élelmiszer-vállalkozások képviselői a kezdetektől részt vettek a program céljainak meghatározásában és megvalósításában, saját gyakorlatias szempontjaik megosztásával is segítve a folyamatot. Az élelmiszeripar és a kereskedelem képviselői mellett a kutatóintézetek, egyetemek képviselői is szerepet vállaltak a munkában - írják a közleményben.

Random Capital
Hirdetés
Lakáshitel-kalkulátor
Hirdetés
Ezt olvasta már?

COVID-19 - Már most rengetegen éheznek a járvány miatt »

4IG 610 (1,67 ) AKKO Invest 428 (3,01 ) ALTEO 742 (-1,33 ) APPENINN 321 (-0,93 ) AutoWallis 85 (3,92 ) BIF 232 (-3,33 ) CIGPANNONIA 290 (3,94 ) DELTA 81 (4,90 ) Duna House 310 (4,03 ) ENEFI 295 (-1,67 ) FUTURAQUA 60 (4,72 ) Gloster 2628 (1,08 ) KULCSSOFT 1520 (-3,80 ) MASTERPLAST 730 (7,67 ) MOL 1676 (7,50 ) Megakran 4 (-8,68 ) NUTEX 22 (-2,62 ) OPUS 228 (1,56 ) OTP 9460 (5,29 ) OTT1 175 (2,94 ) PANNERGY 686 (-0,58 ) RABA 800 (1,01 ) RICHTER 6875 (2,54 ) SET Group 58 (-0,17 ) TAKAREK 446 (6,19 ) WABERERS 1140 (0,88 )