Csak közepes lehet a búza minősége idén

| forrás:
TF-információ
| olvasási idő: kb. 1 perc

A tavalyinál alacsonyabb hektolitertömegek, de javuló fehérje és sikértartalom jellemzik az idei búzát. A mennyiség várhatóan alacsonyabb lesz a múlt évinél, de ez csak a kivitel mennyiségére van hatással, a hazai keresletet bőven fedezi a termés - áll a Gabona Control előzetes vizsgálatok alapján készített összefoglalójában.

A búza minősége nemcsak a termelők vagy a pékek gondja, a minőség, és az ezzel sok tekintetben összefüggő ár a nemzetgazdaság szempontjából is jelenetős. Az aratás még a legtöbb helyen hátra van, de az első minták már beérkeztek a Concordia Közraktár Zrt.-hez tartozó Gabona Control laboratóriumába – hívta fel a figyelmet dr. Halmos Gábor, a Zrt. vezérigazgatója.

Az elmúlt évek gyakorlata szerint a Gabona Control laboratóriumába először a jobb minőséget megcélzó gazdálkodók búzamintái érkeznek be. Idén az érés utolsó fázisában a kevés csapadék miatt a szemek nem tudtak mindenhol teljesen kifejlődni, így az úgynevezett hektolitertömeg értékek első tapasztalataink szerint alacsonyabbak lesznek a tavalyi, 81,2 kg/hl átlagnál.

A fehérje és sikértartalmak a kisebb termésátlag miatt idén kicsit magasabbak lesznek. Eddig nem volt csapadékos az aratás, így nincsenek csírázott szemek, az ezt megmutató esésszám értékek a korábbiakhoz hasonlóan jól alakulnak.

A búza árát ugyanakkor, mivel tőzsdei áruról van szó, nemcsak a hazai termés mennyisége és minősége befolyásolja. A külföldi, akár tengerentúli termés és az egyre növekvő fordulókészletek (az év végéig vagy a következő aratásig fel nem használt, raktárakban maradt gabona mennyisége) is komoly hatással vannak a búza piaci árára – mutatott rá a cégvezető.

Hirdetés
Lakáshitel-kalkulátor
Hirdetés
Ezt olvasta már?

Lesz konkurrencia - rekord gabonatermés Ukrajnában »

4IG 936 (0,65 ) AKKO Invest 448 (0,90 ) ALTEO 820 (1,23 ) ANY 1365 (1,11 ) APPENINN 399 (0,63 ) AutoWallis 108 (-0,46 ) CIGPANNONIA 208 (-3,49 ) CSEPEL 540 (0,37 ) CyBERG 1740 (8,75 ) Duna House A 3800 (1,33 ) EHEP 9000 (3,45 ) EMASZ 31200 (-0,64 ) ENEFI 458 (-0,22 ) ESTMEDIA 136 (2,73 ) FORRAS/OE 1420 (-4,05 ) FUTURAQUA 102 (0,99 ) MASTERPLAST 744 (1,64 ) MOL 2992 (-0,27 ) MTELEKOM 443 (1,14 ) NORDTELEKOM 43 (-0,69 ) NUTEX 36 (20,00 ) OPUS 310 (-0,77 ) ORMESTER 7000 (-0,71 ) OTP 13860 (0,65 ) OTT1 255 (0,59 ) PANNERGY 748 (0,27 ) RICHTER 5795 (0,70 ) SET Group 119 (-0,50 ) WABERERS 1265 (0,40 )