Vége az élelmiszerláncok trükközéseinek

| forrás:
TF-információ
| olvasási idő: kb. 1 perc

Idén is útjára indult a téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés, ahol a szakemberek többek között az ünnepekhez kötődő termékeket, illetve az ilyenkor kiemelt forgalmat bonyolító kereskedelmi egységeket és vásárokat vizsgálják. A félidő eredményei magukért beszélnek, a következetes hatósági jelenlétnek köszönhetően az élelmiszervállalkozók többsége felkészülten vág neki az ünnepi időszaknak, odafigyel a szabályokra és felelős élelmiszerlánc szereplőként be is tartja azokat - ismertette keddi sajtótájékoztatóján Zsigó Róbert, a Földművelésügyi Minisztérium (FM) élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára.

A csaknem egy évtizedes múltra visszatekintő ellenőrzés-sorozatot a téli szezonban minden évben december 1-je és december 31-e között végzik. A komplex vizsgálatot az FM rendeli el, majd a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) és a megyei kormányhivatalok szakemberei folytatják le az élelmiszerlánc minden fontos területén.

Volt, ahol felfüggesztették a működést

Ahogy az ilyenkor kínált árucikkek is sokfélék, úgy a vizsgálat is széles spektrumú, a forralt bortól, a szaloncukrokon és töltött édességeken, továbbá a haltermékeken és a virslin át, a fűszerezett, pácolt, előkészített húsokig terjed.

Zsigó Róbert elmondta: a felkeresett mintegy 2200 létesítmény esetében összesen 10 alkalommal vált szükségessé, hogy a szakemberek felfüggesszék egy-egy vállalkozás tevékenységét. Az eddigi mustra során az ellenőrök 23 esetben figyelmeztetést, 65 alkalommal pedig -  mintegy 4,8 millió forint értékben - bírságot szabtak ki. 

A higiénia továbbra is problémás terület

Az agrártárca államtitkára kitért arra, hogy ezúttal is a higiéniai feltételek biztosításával fordult elő a legtöbb probléma, azonban csökkent a nyomon követhetőségre vonatkozó hiányosságok aránya és a tavalyi évhez hasonlóan mindent rendben találtak az élő állatok szállításának ellenőrzése során.

Jelentősen javult a forgalomból kivont tételek aránya a korábbi évhez képest, ugyanis a 8 500 termék 1,6 százalékánál merült fel kifogás, míg tavaly ez 3,8 százalékot ért el. 

Magyarország Kormánya az ünnepek idején is garantálni kívánja, hogy kiváló minőségű, biztonságos és egészséges élelmiszerek kerüljenek a magyar családok asztalára - hangsúlyozta az államtitkár.

Kiemelte: fontos célkitűzés az is, hogy az ünnepi menüben minél több hazai termék kapjon helyet, éppen ezért a téli szezonális ellenőrzés nemcsak a fogyasztók érdekeiről szól, hanem a tisztességes hazai termelők, a minőségi magyar termékek piaci pozíciójának védelméről is.

Hirdetés
Lakáshitel-kalkulátor
Hirdetés
Ezt olvasta már?

Megint a vasárnapi nyitvatartás a téma »

4IG 860 (2,99 ) AKKO Invest 448 (-0,44 ) ANY 1355 (-0,37 ) APPENINN 401 (0,12 ) BIF 310 (0,98 ) CIGPANNONIA 216 (-2,05 ) CSEPEL 540 (1,12 ) CyBERG 1640 (2,50 ) Duna House A 3780 (0,53 ) ESTMEDIA 137 (-3,52 ) FUTURAQUA 102 (-0,97 ) GSPARK 4710 (1,73 ) KPACK 17000 (-4,49 ) MOL 3078 (1,92 ) MTELEKOM 441 (0,11 ) NORDTELEKOM 43 (-0,23 ) NUTEX 31 (1,32 ) OPUS 319 (5,77 ) OTP 13830 (-0,07 ) OTT1 249 (-1,39 ) RABA 1095 (-0,90 ) RICHTER 5685 (1,88 ) SET Group 106 (3,52 ) TAKAREK 558 (-1,76 ) WABERERS 1300 (0,39 ) ZWACK 17450 (0,87 )